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冬至早
【發布日期:2021-01-11】 【來源:本站】 【閱讀:次】【作者:曾美香】
  小時候,每每臨近冬至節,阿嫲就會望著西北邊霜葉漸染的九華山麓,告訴我:“楓紅圓仔香?!倍覔f,用冬至當天掃回來的紅葉燒火,煮出來的糯米湯圓最香最軟。
  夜幕降臨,月牙兒早早地掛上了西天,斜斜地歪著,黑邃的夜幕綴滿繁星。晚飯后,阿嫲端出一個擦拭得干干凈凈的大竹匾,正當中擺上一整塊早上從地里剛挖出來洗凈的嫩黃姜母,插上一支綺羅傘“財丁貴”雙孩兒,前面放兩個紅通通的大福橘,一捆未開封的紅頭筷子。母親準備好了用溫開水揉好的糯米團,關上門,一家老少圍在大竹匾旁開始歡歡喜喜搓湯圓。
  一顆顆雪白滾圓的湯圓從大人們的掌心里輕輕地劃入竹匾,像一顆顆碩大的白色珍珠,順著竹匾的圓心一圈一圈整齊地排列著,眾星拱月般地把喜慶的“財丁貴”雙孩兒團團圓圓圍在當中。
  捏一對小胖豬,再捏一個大豬槽。捏兩塊金元寶,再捏六枚天圓地方。父親把對生活的希望完美地寄托在掌心里,為生活所累的眉頭今夜盡情地舒展,粗糙笨拙的雙手今夜出奇地靈巧。母親和阿嫲微笑著,她們能同時在掌心里搓出兩顆圓溜溜的湯圓仔。
  “我也要搓,我也要搓!”我拍著手興奮地跳躍著。接過阿嫲遞過來的一小塊糯米團,粘一粘干糯米粉,有模有樣地放在掌心里畫著圓圈揉起來。結果我把“圓仔”搓成了麻花,低著頭自慚形穢,阿嫲則在一旁笑著鼓勵說:“嗯,我厝香兒大厲害!搓油條搓麻花,明旦祖公有口???!”
  聽罷,我恢復了滿滿的自信心。在說說笑笑中,大手小手搓完了滿滿一整匾雪白的湯圓。很快,里屋的灶間也飄出了姜母煮湯圓拌紅糖的甜香。一家人圍著吃湯圓,阿嫲用食指擦了擦粘在我眼角的白色糯米粉,看著吃得津津有味的一家人,臉上綻放出花一樣的笑容。
  “愛吃圓仔天未光”。冬至一大早,在遠近此起彼伏的鞭炮聲中,我破天荒不用阿嫲催促,頂著冬晨的寒意自己穿衣起床了。母親打開大門,站在院中的荔枝樹下點燃一串爆竹。阿嫲從灶間端出一碗碗冒著滾滾熱氣的湯圓,先給左右門神貼兩丸,再祭拜享堂里的歷代公媽,然后全家人聚在一起吃香噴噴的湯圓。
  大人說:“人幾歲吃幾個圓仔?!蔽移粣鄱喑?,嘟著嘴說:“阿嫲70多歲了,能吃70多顆嗎?”可他們偏偏說:“大人隨便吃,小孩必須按歲數吃?!蔽乙廊秽街鞗]有信服。他們也沒有功夫繼續跟我爭,吃完湯圓,挑上昨夜早已準備好的提籃里的祭品,帶上砍刀掃把,便扶老攜幼加入上山掃墓的隊伍中去了。
  絡繹不絕的山路上,能偶遇不少外地歸來的熟人,有做生意的,有吃國家糧的,都打扮一新,攜妻帶子,祭品琳瑯,一副副衣錦還鄉榮歸故里的派頭。他們既是村里人欽敬的對象,也是后輩們仰慕的榜樣。
  “香兒,這次期中考排第幾名???”在廈工作的堂哥每年冬至回來掃墓時,都會關注我的學習成績。
  我紅著臉不好意思地說:“第三名,全年級?!?br />   “繼續努力哦!畢竟咱是普通中學?!蹦贻p有為的堂哥一直是我學習的榜樣,他的每一句話都是我在祖先面前鞭策自己的格言。
  趁著幾房大人在修整雜草擺放祭品的功夫,大孩子們貓腰鉆入樹林里尋找野果野花。油柑、刺橄欖、松露(一種松樹枝上分泌的白色糖霜)、“西古”(山烏珠的果實)……口袋里裝得滿滿的,樂得合不攏嘴。等到大人們漫山遍野尋回孩子們,在陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲中,平日里埋沒于荒山野嶺的有名無名碑石前,紛紛香火繚繞,祭拜有序。
  很多年過去了,人們的生活富足了,口味逐漸變得挑剔起來。越發繁忙的生活節奏,將許多兒時盼星星盼月亮般而來的傳統節日草草應付了事。湯圓也不搓了,下班順路拐進某個生鮮超市便能買到各種餡料的湯圓。阿嫲也早已故去,在歲月的更替中,免不了年年田地添新墳,能知身后誰家事? 而我,在某個寒冷的冬日,捧著溫暖的瓷碗,吃著香糯的“圓仔”,尤然會憶起兒時“楓紅圓仔香”的冬至節,憶起那提籃上掛著青色松柏枝祭掃歸來的隊伍。
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